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Menu 5,000 yen

本日の前菜

本日のスープ

本日のお肉料理

可愛いデセール

食後のコーヒーor紅茶

パン

Menu 7,500 yen

一口のお楽しみ

旬の前菜

本日のスープ

本日のお魚料理

本日のお肉料理

シェフのデセール

小菓子

食後のコーヒーor紅茶

パン

Menu 10,000 yen(要予約)

アミューズ

旬の前菜

本日のスープ

本日のお魚料理

本日のお肉料理

特製デセール

小菓子

食後のコーヒーor紅茶

パン

A la carte アラカルト

Entré 前菜

GRAND名物 パテアンクルート ¥2,800
フォアグラのポワレと春苺のキャラメリゼ ¥2,800
小樽産鰊と越冬ポテトのテリーヌ ¥1,800
テリーヌ・ド・カンパーニュ ¥1,800
季節野菜のテリーヌ モザイク仕立て ¥1,500
香草が香る自家製ソーセージ シュークルートヴィオレ添え ¥1,500
季節野菜の温製サラダ レッドビーツのビネグレッド ¥1,500
真鯛のブランダード地中海風 ¥1,200
道産黒豚のリエット クルトン添え ¥1,000
本日のお通し(アラカルト注文時) ¥500

Les Poissons お魚料理

本日の鮮魚料理 ¥2,400~

Les Viandes お肉料理

ドーブ ド ブフ(道産牛の南仏風煮込み) ¥2,800
滝川産合鴨のロティ 赤ワインソース ¥3,200
仔羊肉のロティ 行者にんにくソース ¥3,400
道産黒毛和牛のポワレ ¥4,800
リエーヴル・ア・ラ・ロワイヤル 王風野兎(11月~3月上旬迄)
(2名様より要予約)
¥10,000

Fromase フロマージュ

フロマージュ各種 ¥800~
パン ¥200

Dessert デセール

ババ・オ・ロム(ラム酒風味のババ) ¥900
ガトーショコラ クラシック ¥900
ヌガーグラッセ オ ミエル(はちみつのヌガーグラッセ) ¥800
タルトタタン ¥900

※市場等の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
 詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。

( 価格は税別となっております )